Ruoka toivoo keittiömestarin johtamia parhaita (ja kaikkein hilpeämpiä) ruoanlaitto vinkkejä
Kun ruoka bloggaaja on 2.012.906, satoja mahtava video tutorialsand seuraa Gordon Ramsay Twitterissä, tiedät ne ovat helposti luettava - ja juuri kun kokki John Elintarvike- toivoo istuu juuri nyt.
Hän ei pelkästään sosiaalisen median tähti, Chef John aiemmin ohjaajana California Culinary Academy. Luulisi hänen pro taustalla tekisi hänestä hieman jäykkä ja kurinalainen, vaan päinvastoin, Chef John rakastaa häikäistä hänen DIYs samalla meille Kotikokeille viihtyvät päätöksenteossa fancy gourmet-ruokaa. Tuntuu vähän kuin ruoanlaitto kotona kanssa grammie.
Kiitetty olkoon Fall Gods! Halo Top tiedotteet vähäkalorinen kurpitsapiirakasta Ice Cream
Hän on hauska ja mukaansatempaavan (hämmästyttävän äänellä) ilman kaikkia että kutomalla tarina BS he tekevät Food Network (hän editoi että paska pois). Lyhyesti sanottuna, needto seurata Chef John, ja nämä ovat vain kourallinen hämmästyttävä vinkkejä, jotka todistavat sen.
1. Hiero lihaan, kunnes se tuntuu kömpelö
Kun olet marinointi lihaa käyttäen zip-top pussin, todella toimivat sen sinne. Sinun pitäisi tuntua epämiellyttävältä, jos joku muu on huoneessa.
2. Jokainen tarvitsee sähkötyökaluja
Monet ihmiset yhdistävät stick sekoittimet gourmet ruokaa, ajattelu he erikoisuus väline, mutta ne ovat hyvä tehdä kastikkeet, Mayos ja enemmän.
3. Joskus et todellakaan voi vain tehdä ja ravista kastike (Shh... Älä kerro Ina Garten)
Jotkut ihmiset (jotka on edelleen nimetön. * Yskä * jokaista fancy-schmancy kokki TV) Haluaisimme voit uskoa, että avain suuri salaatinkastike hitaasti tihkusade öljyyn kun vispilä pikku käsivarren pois. Chef John haluaa ravistella sitä. Kuten hän sanoo muita videoita, "ravistaa-uh, ravista-uh."
4. Se on ok, jos perunat ovat likaiset
Koska sinun täytyy huuhdella niitä myöhemmin saada tärkkelys pois muutenkin, vain kuori ne ja huuhtele niitä jälkeenpäin. Haen tätä porkkanaa, palsternakkaa ja muut root kasvikset, too.
Seuraava video on niin hyvä, se on neljä vinkkejä perunoita. Anna tietoa pesun teitä.
5. Raakaa perunaa eivät pidä siitä kuuma
Chef John suosittelee kiehuvaa muussaamiseen perunat alkaen kylmällä vedellä. Alton Brown suostuu. Niin on kirjoitettu.
6. Paras perunamuusia on pornographicamount voita
Chef John mieluummin Euroopan, vaikka olen ollut menestys hyvinä USA A. (Nyt tuntuu hyvältä ajalta vakuuttaa teille todella tarkoitan voita.) Joka tapauksessa, hän suosittelee koko punta voita (4 tikkuja) jokaista kolmen tai neljän ruskistumat. Hyvä uutinen on, sinun tarvitsee vain tilkka maitoa eikä kermaa.
7. Wire vaateripustimet voi imeä, mutta lanka peruna mashers ovat pommi - hyväksy mitään korvaavia
Hän on oikeassa. Aaltoilevat branding-rauta-tyyliin mashers ovat parempia. Enemmän muussaamiseen pinta pieniä reikiä todella näyttää olevan haitallista riippumatta haluamasi peruna tekstuuri. Kuinka monta vuotta tein jätteen että tyhmä muovi asia ?!
Kaikkesi Opas Munat
8. Youare Lord of the Rings
Chef John on helposti seurattavan resepti liittyy jokaisen videon hän tekee, mutta hän on ensimmäinen myöntämään voit vain käyttää henkilökohtaisia harkintaa tarvitset. Ilmeisesti hän ei vastusta kiva kasvis syötävää joko. Kaikkien puolesta suloinen ruoka artistien SheKnows, maine hänen käytöstä liiketoiminnan loppuun vihreä sipuli kuten kasvis hotrod kuljettaja punk hiukset.
9. Pan kastikkeet ovat seksikkäitä
Tosin Valitsin tämän videon koska olen Texas ja chipotle ja vihreä sipuli kastike on lähin minä koskaan on texmex-suvulle-aluksen Chef John, mutta hän on suuri fani pannulla kastikkeita ja aina kannustaa niiden käytä - vaikka hän ruoanlaittoon hienoja Ranskan tavaraa. Joko niin, hän ei koskaan saada heidät näyttämään helppoa, seksikäs ja delish.
10. Hän ei pelkää astua isoäidin siro varpaat
Hän on kokki, eikä kondiittorin, mutta se ei estänyt häntä oppimisen tehdä pie crust. Hän oppi "määrät ovat kriittisiä" osa noin paistaminen kulinaarinen koulussa. Se on yksi asia, joka koulutettu kokki ei tiedä leipomista (näe mitään kokki Food Network tai ruoanlaittokanavan lisätietoja). Mutta hän käyttää kotona kokki suosikkimenetelmänä sekoittamalla monitoimikoneessa.
Voi Chef John... Jos isoäitini voisi nähdä sinut nyt, hän halua sanoa "Jumpin' Josafat ja pieni vihreä heinäsirkkoja." En ole täysin varma, mitä se tarkoittaa, ja hän ei koskaan voisi selittää sen, mutta olimme molemmat melko vakuuttuneita mitään, viihdyttävä on oltava hyvä.