Food
Rum rukiini tiramisu
Move over kurpitsapiirakasta ja mansikkakakku - vanhanajan vanilja tiramisu on täällä reuna teidät kuin tähti loma jälkiruoka pöytään! Oikeastaan kannattaa säilyttää muita makeisia lapsille, koska tämä muunnos tavanomaisiin tiramisu on paljon rommia se, että ei ”kokki ulos” valmistuksen aikana.
Mehevä rikkaus tämän nopeasti resepti tekee se maistuu kuin se kesti tunnin tehdä.
Rum rusina tiramisu
Palvelee 8
Ainekset:
- 3/4 cup rusinoita
- 1 kuppi tummaa rommia, jaettu, plus 2 ruokalusikallista
- 6 erittäin suuri munankeltuainen, huoneenlämpötilassa
- 1/2 dl sokeria
- 16-18 unssia Italian mascarpone
- 3/4 cup tuoremehun, jaettuna (noin 2 keskikokoinen appelsiinit)
- 1-1 / 2 tl hyvä vanilja uutetta
- Siemenet kaavittiin 1 vaniljatanko
- 24. Ja 30. Italian ladyfingers (kutsutaan myös savoiardi)
- Semisweet suklaa, ajeltu
Ohjeet:
- Lämmitä rusinoita ja 2 rkl rommia 1 minuutti korkealla tasolla mikroaaltouuniin kulhoon peitetty muovikelmulla. Irrota varovasti muovikelmu ja jäähtyä kokonaan.
- Asenna Vatkaimen mela liitetiedoston ja voittaa keltuaiset ja sokeri suurella nopeudella noin 5 minuuttia, kunnes seos muuttuu hyvin paksu ja muuttuu erittäin kevyt sävy keltainen.
- Säädä seoksen nopeus alhainen ja hitaasti sekoita mascarpone, kunnes seos on täysin tasainen.
- Kun sekoitin vielä käynnissä alhainen, lisää vanilja, vanilja siemenet, 1/4 cup appelsiinimehua ja puoli kuppi rommia ja sekoita kunnes kaikki ainekset on täysin sisällytetty.
- Sekoita loput 1/2 kuppi rum ja puoli kuppi appelsiinimehua yhdessä matalan maljan tai pie levy.
- Dip yhdellä puolella kutakin 12 ladyfingers osaksi rum / appelsiinimehu seos ja linja pohja 1-1 / 2-2-Quart hiukan lautasen. Rikkoa joitakin ladyfingers paloiksi täyttämään aukkoja.
- Ripottele puolet rommi kasteltu rusinat päälle ladyfingers vuokaan.
- Kaada puoli mascarpone seos päälle rusinoita ja tasaisesti.
- Toista Kerrostusprosessi kanssa ladyfingers, rusinat ja mascarpone seos.
- Sileä pintakerros tulee koristeellinen kuvio ja peitä tiiviisti muovikelmulla.
- Kylmässä vähintään 6 tunnin ajan, jotta maut sulautuvat; yön yli jäähdytys saa aikaan paras maku.
- Juuri ennen tarjoilua, käytä kuorimaveitsellä ajella semisweet suklaata päälle.
Vinkkejä
- Jos sinulla ei ole hiukan ruokalaji, käytä matala 9 x 11 tuuman suorakulmainen tai soikea lautasen. Esityksessä ei ole yhtä voimakasta, mutta maku ei kärsi.
- Tämä ruokalaji pakkauksissa paljon rommia, joten jos sinä ja vieraasi eivät ole suuria rommia ystäville, vähentää rommin puoleen mascarpone seokseen.
Lisää reseptejä
Caramel Rusina Popcorn Balls Suklaa Rusina TrufflesOatmeal Rusina Evästeet